南瓜豆腐

最近南瓜比较便宜，大家都在买着吃，吃南瓜对身体也挺不错的，家里也常常备一些南瓜做一些小吃。以前我认为，热爱美食的人一定是个负责人的人，也是对生活有目标有要求的人，看了老杨的博客，我更加确定这一点，曾经有人在我多面前说过，人为什么要把自己搞的那么累，弄的那么辛苦，不就是为了让肚子饱吗，吃什么不行，非要吃的那么好吗。现在我鄙视这样的人，如果对自已的生活没有要求，那活着干嘛，活着就是为了让自已的生活美好，为自已的子女去争取更好的生活，难道不是吗，如果不是，那和活死人又有何区别，况且，做为一家人，如果只是为了自已一点小小的得失，就斤斤计较，整日的对家人咆哮，我很确定这样的人是不会有人理睬的。今早我六点半起床，做了这道豆腐，平时只要用半小时不到时间就做好了，今天做了一小时，做好7点半了，妈妈去超市正好回来了，比我还早起床，真是自叹不如啊，我能天天也这样早起床吗。

这是早上做好的豆花，豆浆、豆腐

1、准备好黄豆和南瓜，把南瓜切好，以便一会好搅拌。

2、把黄豆和南瓜一起放入搅拌机中，水多加一点，搅拌好后倒入一个小布袋过滤出豆浆汁。

3、豆浆煮开后再煮沸5分钟，把上面的浮沫捞出倒掉。

4、在碗是倒一小勺的点卤（这个是在街上买的，包装上写的是豆腐王，专门做豆腐用的），接着冲入豆浆，用勺子轻轻搅拌一下，静放5分钟，就做好了。

5、水水嫩嫩的，很不错哦，加上那天做的盐稣花生，配粥咯

小提醒：

这里我建议大家像我样的方法做豆浆比较好，这样豆浆做出来的豆腐可以放在冰箱里呆上两天，还有就是豆浆在常温下也可以放到晚上，因为之前用豆浆机做，我的豆浆到了下午以后就坏了，豆腐更不行，根本就点不成。我想主要原因还是豆浆机煮的不够透吧。豆浆还是煮透了喝安全些。