这天气的变化越来越奇怪了,往年这个时候我们都开始堆雪墙了,今年愣是没有一滴雪。曾飘过几场雪的,但是第二天天气回暖,然后连续几天下雨,雪化的无影无踪了。上个星期还有一个晚上下大雨
,该下雪的呀,老天爷竟然下雨
。我答应过台北篮山拍雪景的,看来篮山还得耐心等了。
新闻报道很多市民都去排队打流感疫苗,看来形势是很严峻的了。我们也都打了疫苗,但是瑞儿却因为药物反应发烧了
,三个星期后还得再打一针呢,可怜的孩子
。祈祷老天爷下雪吧,或许天气冷了,病毒也被冻死了。
西式蘑菇鸡
材料:鸡胸肉500克、蘑菇300克、洋葱1个、汤/水1-2勺(cup)、奶油1勺(cup)、黄辣酱(senap)1汤匙、番茄沙司(tomatpure)1汤匙、红色菜椒粉(paprikapulver)1汤匙、盐适量

做法:1、鸡肉切2厘米大的四方块、洋葱切末备用(图1)
2、用黄油炒软洋葱(图2)
3、放入鸡块炒变色后放入蘑菇(图3)
4、加入余下的所有材料,拌匀(图4)

5、盖盖子转小火炖10分钟即可
此菜适合配土豆一起吃。
土豆做法:

1、煮土豆。煮土豆的时候我常放入一大勺海盐,这样煮出来的土豆不容易开裂。
2、冷后去皮切大块
3、锅里油热后放入土豆,翻炒至上色,加入自己喜欢的调料就行了。