午餐一人食。【丝瓜虾仁豆腐汤】

        感觉整个夏天都是在阴雨中度过的！一个多月的阴雨天气让人烦心！空气中的湿度偏大。虽然立秋了但是更热的时候已经来临！秋日里的三伏更威猛！我的纳凉心得就是绝不使用空调，不愿意体验冰火两重天的感觉！电风扇也不要，只要一把蒲扇扇来的自然风，出汗出到透这样可以排除体内的毒素且皮肤滋润，早晚冲凉解热又舒爽！凉白开解渴要多喝，穿棉质的衣物舒服吸汗。酷暑就快结束了，期待一场秋雨一场凉！

         心血来潮就会认认真真的给自己做一餐！大多数一个人的午餐都是凑合一下！孤独的午餐一个人，不温不火悠闲自在。喜欢一个人静静的不被打扰，喝茶，做事，发呆。。。。。

        午餐一人食：米饭，丝瓜虾仁豆腐汤，糖拌番茄，去湿三米茶。

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丝瓜虾仁豆腐汤：北豆腐适量，丝瓜一根，虾仁若干，胡萝卜适量

                    佐料：葱花，姜末，盐，香油，水淀粉，香菜

      1 丝瓜清洗干净，豆腐切大块，虾仁去沙线清洗干净备用

      2 将丝瓜去掉外皮，切滚刀块备用

      3 胡萝卜切滚刀块，葱花，姜末，香菜碎

      4 锅里放油将豆腐略煎

      5 另起锅葱花姜末爆香

      6 放入丝瓜块快速煸炒变软

       7 加入胡萝卜块和豆腐块，倒入适量清水

       8 水刚刚没过原料即可

       9 加适量盐煮开

     10 煮开后放入虾仁

     11 再次煮开后调入少许水淀粉

     12 最后淋入少许香油，撒香菜末即可关火