这是成品图,不错吧。
1、先将南瓜刀薄片,放入锅中蒸熟。我是在煮饭的时候直接放在电饭锅中的蒸格
2、饭好了,南瓜也蒸好了。能源节约嘛。
3、取出蒸好的南瓜,放入一较大容器中,把南瓜压成泥。
4、压好泥后放入糯米粉,我家里有野生的荞面粉,所以我加了一些,如果没有也可不加,或者按各人口味加一些玉米粉什么的也行。
5、不用加水,直接揉面
6、面揉至不沾手就可以了。不用加水哦。
7、热锅冷油,油温后,转小火,用手直接扯下一声面,揉圆后压成饼,放入锅中煎炸
8、炸至两面金黄即可。在吃的时候可以直接把蜂蜜淋在饼在或者别取一小容器装上蜜蜂,直接沾食也可。