【凉拌蟹味菇】
原料：蟹味菇
调料：红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖、辣椒油
做法：
1、蟹味菇洗净，对半切；
2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火；
3、捞出沥干水份；（可过遍凉开水）
4、调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖；
5、再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦~
