夏日远离油烟做剁椒蒸鸡翅

天气太热

温饱也还是要解决的

想来弄个简单的吧

远离油烟，简单快手

味道还不打折的

鸡翅焯好水和剁椒混合

煮饭的时候顺便将这一起蒸了

饭好了菜也好了哦

省时省事，一锅出的

原料：鸡翅6个，剁椒，葱，姜，油

步骤：1 鸡翅洗净切小块 

     2 切好的鸡翅焯水捞出沥干备用

     3 取剁椒3勺

     4 加入切好的葱姜末拌匀

     5 锅里放油，放入剁椒炒香

     6 加入鸡翅拌均匀

     7 倒入碗里，上锅蒸15分钟，出锅撒上葱花即可

燕子小唠叨：

  1 如果怕麻烦的话，剁椒可以不用炒香，不过炒过的更香点

  2 可以用蒸锅，15分钟左右吧，也可以煮饭的时候放电饭锅一起，饭煮好了鸡翅也蒸好了

  3 可以加点酒酿一起蒸的，味道更好