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去年的时候应表姐的鼓动，在网上买了台电烤箱，
没收到时满心期待，烤箱一到手就试着做了次威风蛋糕，由于没有电动打蛋器，没有把蛋白打发，而以失败告终，
后来又试着做了次小蛋糕，用的是店家送的小蛋糕杯子，效果还是不理想，
接连两次失败，让我对烘焙的热度大大减少，接着烤箱在那里一躺就是一年，
前段时间表姐送了两大块黄油，又一次点燃了我对烘焙的热爱之心，这次不做蛋糕了，依然没购打蛋器，电动的，用手打挺累的，〔本人挺懒的〕在网上搜了搜，就做这款饼干吧，
自己都没想到第一次做就做的非常成功的，送给邻居们品尝，说和卖的没什么两样，得到夸奖和鼓励，让我对这款小饼干的热度一发不可收拾，今天做，明天也做，今天加杏仁，明天加花生碎，今天送邻居，明天送朋友，对做这款饼干越来越得心应手，
如果你是像我一样热爱烘焙，但对烘焙零知识的新手，不妨试试这款小饼干，绝对不会让你失望的。
用料∶低筋面粉200克，黄油80克，黑芝麻15克
白砂糖40克，小苏打5克，鸡蛋一个
制作方法∶1 将黄油室内软化
2 用筷子或打蛋器搅打，使其颜色变白
3 加入小苏打和白糖继续搅打
4 再往里面加入蛋液，蛋液要分两次加入，加入第一次搅打均匀后，在加入第二次，使蛋液和黄油完全融合
5 要打成这个样子就可以了
6 加入过筛的面粉
7 把黄油面团和好后，加上黑芝麻
8 用手搓成长条，
9用刀切开，切成小段，摆在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱170度，18分钟，就可以了
10 这是烤好后的饼干
