清香入味家常菜--------西红柿炖冻豆腐

豆制品里有天然的雌激素，女性到了一定年龄后要多吃豆制品，这样对女性内分泌的调整很好处的。

原料：豆腐，西红柿，葱，蒜，生抽，老抽，盐

步骤：

1、准备上述所需原料，提前买的豆腐，放至冰箱冷冻室内5-6小时；

2、豆腐化开，切成小方块，西红柿切块；

3、葱，蒜切块；

4、热锅放油，油热后加入葱，蒜块炒出香味；

5、加入西红块翻炒一会；

6、再加入准备好的冻豆腐块；

7、加入少许生抽；

8、加入少许老抽，适量盐，适量的清水，慢炖一会即可。