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今天预报是37度
，但是室外有40+度啊~
又是周末，大热天真的懒得出门，更是懒得做饭，真的好热有木有？又到中午该吃饭了，我跟老公是大懒推小懒，小懒干瞪眼
~老公说出去吃吧那就，我是出去吃都懒得下楼，我是超级怕热的东北孩子啊，来到中原，真是受不了这火热的天气吖，正好昨天泡发有老家带来的香菇跟木耳，又有昨晚去沃尔玛买的面，做个肉酱面如何？老公立马说行！这家伙，只要自己不动手，什么都行！我是不动手还挑毛病的那种，嘿嘿，
偷笑~ 好吧，于是我就钻进的厨房。。。嗯？不对，我又上当啦！唉~ 到底是实在的东北银斗不过心眼多的河南银呐！
从冰箱里搜索者材料。。。
1、昨天去沃尔玛看见这个面，看起来像方便面饼，心想用它代替方便面一定更放心吧，炒着吃一定不错。
2、鸡蛋两个，磕入碗内，锅内入油，油热后倒入蛋液，煎至两面金黄。
3、鸡蛋斩碎，盛出备用。
4、所有原料：
调味料：豆豉1勺，豆瓣酱1~2勺，辣椒油2勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖半勺。
泡发好的黑木耳根据需要切丝，香菇4朵切丁。
肉切小丁。
蒜4瓣切末，青椒一个切丝。
5、锅内入油，炒肉酱油要多一些，油热后加入肉丁炒至变色。
6、加入青椒、蒜末炒香。
7、加入黑木耳、香菇丁炒香。
8、调料酱碗加入适量水调匀，浇入锅内。炒至菜变成酱色。
9、加入鸡蛋碎，炒至鸡蛋碎变色。
10、肉酱炒好，盛出备用
肉酱油适当多一些，汁儿适当多一些，口感更好。因为豆豉、豆瓣酱、生抽等都含有盐分，所以我就没加盐，口重的可以再加些盐。
11、起煮锅，加水，烧开，放入4个面块，煮至无硬心，投凉。
12、取盘子，取适量面，浇上酱料，美味的肉酱面就出炉啦~
猪到底是猪，
老公这头吃了四分之三。。。
黑木耳跟香菇都是菌类，菌类的营养价值就不用多说了，大家都知道，一定要多吃，常吃哦~ 祝大家身体健康~ 这样才有力气吃嘛~
