哇嘿嘿嘿~~今天天气实在是太好了~~心情真好啊~~好久没见那么大的太阳了呢~~哈哈哈
今天买了新鲜的很大的蛤蜊~~决定把剩下的一点意面给煮掉~~还配了超大的鳕鱼~~嘿嘿，一会上哈~别急~
先做意面咯~~
原料~~哇嘎嘎。。
西红柿、大蛤蜊。。蘑菇若干。。。奶酪。。。罗勒。。。洋葱。。。黄油
蛤蜊焯水~把它的壳烫开，马上捞出~
洋葱和蘑菇切好，番茄带皮切粒。。。切碎罗勒~蛤蜊剥肉~
意面煮大概7分钟~但是一定不要煮透。。。煮透就不好吃了~要留一点点硬芯~
然后捞出，用橄榄油稍微拌一下，以免沾粘在一起~
黄油热锅，然后加入奶酪。。。融化~~~倒入蘑菇和洋葱翻炒~
然后加入西红柿粒~
炒至西红柿基本化成浓浓汤汁，倒入蛤蜊
稍微翻一会，然后放入意面
然后用筷子搅拌。。让汤汁跟面完全融在一起~~~
然后就可以出锅咯~~~洒点罗勒叶。。。增加香气~~
奶香浓郁~~~~酸酸甜甜~~~蛤蜊也很Q ~~~非常好吃呢~~~~
再来~
远点~~嘿嘿~
慢慢吃呢~~~再加锅热腾腾的香菇炖鸡汤~~中西合璧~~~哇嘿嘿
慢吃慢吃~~先洗碗先。。。晚点上俺的铁板鳕鱼哦~~~~~~~~~~~~~~
哈哈哈哈。。。。走咯~
