强身滋补品——百合大枣杏仁羹

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。对于女性朋友来说，大枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。

材料  百合20克   大枣20克  杏仁20克   糯米100克   冰糖适量   清水1000克

1、准备食材

2、百合和杏仁洗净泡发2小时

3、大枣冲洗泡发10分钟，再次清洗干净

4、泡好的百合和杏仁5、

5、电高压锅内放水，糯米洗净，放入糯米和大枣

6、放入百合和杏仁，可以适当放一点冰糖

7、按煮粥键大约熬煮20几分钟

8、电高压锅解压以后，可以打开锅盖，盛出就可以喝了

杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质冰糖适当的加一点，根据自己调整，加的糯米熬煮的粥很稠