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葱油饼

安心草媛儿
2013/8/11 21:20

【食材】面粉300克、水110克

【配料】葱花、葱花、盐、油

【制作方法】

1、把面揉成光滑的面团

2、分成六分取其中一份,按成长条状

3、再擀成长方形的薄面片,滴上有蘸满满整张面片

4、撒上葱花、胡椒粉和盐

5、从一边卷起来,卷成长条形

6、然后在绕成一个圆形,交接处掐进,按扁,擀成圆形

7、不粘锅涂抹一层底油待烧热后放进去

8、小火烙,待两面都呈现金黄色就可以出锅了

9、放在案板上,稍微晾凉后切成三角形摆在碟子里面就可以吃了

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