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金沙南瓜玉米粒

艾然
2013/8/11 22:18

      南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

      元元平时最爱吃蒸南瓜了,所以自己搭配了这款热菜,孩子很喜欢,制作简单,色彩鲜艳,玉米选用水果玉米,在搭配一些火腿,适合小朋友们食用。

  主料:南瓜半个、玉米粒300克、火腿250克

 调料:食用油、盐1勺、白糖1小勺、味精适量

   制作方法

  1、将南瓜削皮,切成小块,火腿切成块备用。

  2、南瓜块放入微波炉高火加热4-5分钟,使其变软。

  3、炒锅内倒入油,加入南瓜炒一下。

  4、依次加入玉米粒、及盐、白糖等调料。

  5、最后加入火腿翻炒一下。

  6、点入适量的味精、香油出锅即可。

  美味营养的南瓜玉米粒就出锅了,最近天津的天气实在是太热了,玉米粒我选用的是罐头的,偷懒了,也可以用水果玉米粒,会更新鲜,不过我觉得一粒一粒包下来,太麻烦了。

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