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卤味小吃

尚小可
2013/8/11 22:42

 卤味小吃

原料:鸭掌,鸡爪,鸡翅,卤料包,姜,葱,蒜

做法:1,准备原料,清洗干净

2,主料放入锅中,加入清水,葱,姜片

3,大火煮开,撇去浮沫,关火,凉水冲洗干净

4,重新放入葱姜蒜,卤料装入纱包中放入锅中

5,加入适量清水,生抽,老抽,蚝油,放入2块冰糖

6,大火煮开后,转小火炖至肉烂 

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