偷偷上--香煎“铁板”鳕鱼

嘿嘿~~大家等的都去睡觉了吧~~~哇嘿嘿~~我来偷偷上下俺滴鳕鱼哦~~~~~~~~~~~~哇哈哈哈

其实也没那么厉害啦~真害怕大家期望太高~~哈哈哈。。。不要让大家失望了好呢~~

上菜上菜~~~~~~

原料~大片金鳕鱼~洋葱~黄油~其实还有一点煮意面留下来的蘑菇~

先把鳕鱼腌制一下~大概40分钟左右

用少许盐。。料酒~罗勒叶~和白胡椒粉

然后热黄油，加入少许奶酪~家里没有啥铁板~只好用平底锅来代替咯~~~~

加入蘑菇和洋葱煸炒。。中间多加点黄油~因为要煎鱼咯~

等黄油融化~把鳕鱼放上去。。。中火慢煎~~~

再翻个个~看~一面已经稍微有点黄了哦~

借着洋葱和蘑菇的香气~把鳕鱼慢慢煎到熟~用筷子试试~~如果能轻易穿透鱼肉就OK了~~哈哈~~上桌上桌~~~~~~~~~~~~

洒点阳光。。。。鱼肉更鲜嫩啊~~~~~~~~~~

再近一点~~这鱼肉外皮脆脆~但是肉汁很多~~~很鲜美很好吃~

嘿嘿嘿~~~

就这样咯~~看你们什么时候发现~欢迎拍砖~~~~~~~~~~~~~~~~哇嘎嘎嘎。。。

飞走~