西瓜果冻块

                  我是果冻，不是西瓜哟！

                             最能代表夏天的水果就是西瓜了，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种招牌营养素，是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。值得注意的是西瓜含糖量高，糖尿病人要慎食。

       而且西瓜寒凉，过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此，脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。

       大热天，雪糕和果冻可是家里的俏冰品哟，我和孩子们都非常爱吃！买了几包白凉粉除了做纯凉粉外，折腾了一下做了这款西瓜果冻，再加上几粒西瓜籽就和西瓜相差无几了，儿子看了特喜欢，一口咬下去嫩滑香甜、冰凉可口~

    原料：西瓜半个，白凉粉30G，白糖一勺，温水适量，班兰香精一滴

     做法：1备好所需材料，西瓜用的是无子西瓜

       2先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看

      3西瓜块榨成汁备用，约200ML

      4取10G白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体

     5倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开

       6稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固

       7西瓜汁中放20G白凉粉搅均

      8一样倒入奶锅中加热煮开

          9稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固

      10吃时切块即可

  注：这个西瓜很甜，不用再另外加糖了。      没有班兰香精可以用黄瓜汁来代替绿色部分。      一定要等绿色部分果冻凝固了再倒入西瓜汁部分。