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芝麻面包条

花擦擦
2013/8/12 20:40

食材     高筋面粉    300克     牛奶    150克      黄油    25克     糖    30克      鸡蛋   1只

             盐   1克      酵母    3克     黑芝麻    少许

 

 

把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵

 

发酵至2到2.5倍

 

把发酵好的面团擀成长条

 

切成小条

 

放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍

 

涂上全蛋液

 

散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟

15分钟后出烤箱放凉

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