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下饭小菜——酱油辣椒咸菜

爽儿
2013/8/13 08:49

  

 

主要材料:辣椒

调味料:酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖

做法步骤:

1、辣椒洗干净,控干水分。

2、油锅烧热5成热下入辣椒炸至表皮金黄。

3、将酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖倒入锅中,熬至冒均匀的小泡。

4、等到辣椒与酱油都放冷后,将辣椒泡入酱油中,我放了一点炸熟的蒜,不喜欢也可以不放。

 

吃不完的要放入冰箱内冷藏。

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