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【GUMA】
前段时间申请了爱这茶语水果朗姆酒花果茶试用，
活动结束后就受到美食潇潇的信息说，试用品已发出，
然后第二天就收到了。
收到花果茶时很是惊喜，因为包装非常精致，那在手上的质感非常好。
由于当时忙，一阵端详之后就把花果茶放柜子里，
最后就忘记了
。
直到昨天下午接到美天工作人员的电话提醒，才想起来呵。
所以今天干净用它泡了花茶，
还用它做了非常小资又勾魂的花果茶蛋糕卷。
嘻嘻，一打开花果茶的木塞盖子，天哪，花香伴着果香扑鼻而来，
嗅觉上的享受啊，
能感受得到的芬芳啊。
随手拿了一点放在嘴巴里嚼，
刚开始没什么味道，
可是慢慢地，会有淡淡的花香，还有酸酸的果香，
吃完之后会有淡淡的甘甜。
而且泡了的花茶，那个颜色啊，
非常的纯净清澈，而且紫红紫红的，非常漂亮。
等下你就能看到它的美了。
现在先看看小资又勾魂的花果茶蛋糕卷吧哈
。
蛋糕面还是切得不够工整，应该还是我的刀工不行吧，不是刀不够锋利吧。
蛋糕卷内伴有淡淡的花果果肉哈。
【朗姆酒花果茶蛋糕卷】
原料：蛋白4个、蛋黄4个、细砂糖50克、低粉85克、玉米油50克、朗姆酒花茶50克、花茶果肉10克
烘焙：180度上下层15分钟。
做法：
1.用50克的开水把10克的水果朗姆花茶泡开，放凉备用。
2.蛋黄内加入10克细砂糖搅打至蛋黄呈浅黄色。
3.分三次加入玉米油搅打均匀。
4.加入刚泡好的朗姆酒花茶，搅打均匀，花茶果肉先不要倒下去。
5.加入过筛后的低粉，搅打均匀。
6.加入刚刚泡过的朗姆酒花茶果肉搅拌均匀。
7.蛋白分三次加入剩下的细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器是能拉起尖尖的直角。
8.取三分一蛋白霜和蛋黄糊拌均匀。
9.将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜内，以翻拌的方式搅拌均匀。
10.拌好的蛋糕糊应该是细腻浓稠的。
11.将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘内，抹平。
12.烤箱预热180度上下层15分钟即可拿出倒扣在另一张油纸上。
13.翻面过来，在蛋糕的一边横切一条，卷着横条向上卷起。
14.卷好的蛋糕卷用油纸包好，放在冰箱冷藏30分钟即可切片食用。
小贴士：
1.装蛋白的容器一定要干净无油无水哈。
2.蛋糕糊翻拌时一定要上下翻拌，而不能画圈圈，不然会消泡。
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接着讲花果茶哈。
这是我收到的花果茶哦，包装很精致吧。
花果茶可以直接泡着喝，酸酸甜甜的，非常好喝，
如果喜欢甜点的话，也可以调点蜂蜜，我觉得也会很棒哈。
还有，花果茶的颜色很漂亮吧，下次有朋友来家里的话，可以泡花果茶招待朋友，
一定会既小资又有面子的哦。
