君之的方子,不过把蔓越莓换成了葡萄干。表皮有些干脆,里面像蛋糕,味道有点咸有点甜,然后还有葡萄干~先上图~
材料:
低粉100克 纯糖粉30克 泡打粉6克 盐1.25克 蛋液20克 牛奶80克 玉米油30克 葡萄干40克
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1、原料集合
2、葡萄干洗干净,沥干水分,备用
3、容器里倒入油
4、倒入牛奶
5、倒入蛋液
6、搅拌均匀
7、低粉、糖粉、泡打粉、盐先混合均匀
8、一起过筛筛入液体中,暂时不要搅拌
9、倒入葡萄干
10、一起搅拌至干性材料全部湿润即可
11、立即装进模具中,2/3满
12、烤箱中层,上下火200度,15分钟左右