红萝卜玉米羹

          玉米与红萝卜都含有维生素A、C、E等的营养素，

都是些相当良好的抗氧化剂，这些成分具有抗衰老作

用，能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，拥有这

么全方位的抗氧化成分，就应当多吃玉米与红萝卜做的

食品，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

     今次我用两者相配做了一个甜羹，在这个争秋夺暑的季节里，即滋润营养又不会给你讨厌的脂肪，不妨多吃！

主材料：水果玉米、红萝卜、冰糖碎各适量

配    料：水  适量

做   法：

1       红萝卜切小颗，玉米起出玉米粒

2      把水与 红萝卜、玉米一起放进锅中

3      加盖煮10分钟左右，红萝卜变软熟

4      加入冰糖，煮沸至溶化

5      把煮好的所有材料晾至温度没那么高

6      把材料放进料理机内

7      开动机子

8     把所有材料打至均匀糊状即可倒出食用

              煮熟或蒸熟的玉米更易吸收