经同事提醒才知道今天是11月11日光棍节,本以为今天是10日来着O(∩_∩)O~~~~,还想着明天约绑脚的出去逛逛。但老拉人家出来不好,所以现在一个人在家里无聊S了,看了个电影还是无聊,就跑上来发博文了。
说实话从9月底开始在我身上发生了很多事情,而且都是不愉快的事情,郁闷呀~~~上帝呀!这素为什么呢?不管是哪方面都出了问题,难道是我自己出了什么问题
。
前些日子群里在讨论相亲,Maggie说了个非常经典的话:“其实男的相亲主要看样子和身材。只要有一点他满意,其它基本上无所谓的。”
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【
蛋糕体材料】
鸡蛋(大) 4个、糖A 60g、糖B 20g、低粉 80g、栗粉 10g、糖粉适量
【紫薯馅材料】
紫薯泥100g、淡奶油50g
【工具】
烤箱、电动打蛋器、打蛋盆2个、刮刀或刮板1把、容器1个、烤盘1个、油纸1张、裱花袋1个、1CM圆嘴裱花嘴1个。
【做法】
1—2、分蛋,蛋黄加糖B打至浓稠;
3、蛋白加糖A打至接近干性发泡;
4、将蛋黄糊和蛋白糊分两次拌匀;
5、分次筛入低粉和栗粉切拌均匀;
6、将面糊装入有圆嘴的裱花袋中,挤在铺有油纸的烤盘上,在表面筛糖粉,静置几分钟,入预热好的200℃烤箱烘焙12分钟左右;
7、紫薯蒸熟压成泥和淡奶油切拌均匀;
8、蛋糕体冷却后,揭去油纸,在背面抹上紫薯馅;
9、卷成蛋糕卷,放入冰箱定型后,切成块。