炎热的夏天，出汗多，特别适合补充些汤汤水水的。今天做的这道汤羹，就是针对夏季来补充营养的，喜欢凉的还可以冰镇一下再喝，即补血又消暑。
原料：莲藕1节 红豆50g
做法：
1、备好红豆和莲藕，红都提前2小时用清水泡上。
2、莲藕去皮切块，红豆和莲藕一起放入锅中，加水没过2厘米，大火煮开后小火慢煲40---60分钟，煲好的汤羹莲藕都是面的了。
3、用莲藕、小西红柿和蒜苔做一个小装饰，把汤羹盛入碗中，上桌
日志
