告别成都出发去重庆,心里恋恋不舍,嘴里念念不忘。
没办法,成都的美食花样实在是太多了,短短两天半时间怎么叫帅这个“半职业”吃货解决战斗?要帅说就应该以成都为据点安营扎寨,好好跟“它”战斗上个俩月。这才战斗的酣畅淋漓不是。
从成都去重庆坐高铁很方便,两个小时就到了。走的当天成都下大雨,早上去拍点片片的计划也就就此夭折。唉!估计是老天爷舍不得俺走吧!
扯远了,还是跟着帅一起前往火辣的重庆先
成都的东客站还是很漂亮的
两个小时,打个盹就到了重庆。重庆果然火辣。一下车就是一股热浪迎接咱。那家伙,感觉浑身都冒着仙气。就一个字“热”
都把重庆叫做“山城” 这回重庆可是叫我领教了一番。找个地方百度地图一查也就两公里。想着20分钟我也就奔过去了,谁知道坑爹啊,这可不像西安一马平川,好家伙全是上下坡。
在重庆待的也不久两天多,不过重庆给我留下了最深刻的印象。她和其他的大城市给人的印象完全不一样。一座山上的”大城市“ 城市地形之复杂,建筑密度之高超出了我的预想。真的很佩服重庆人民。把这么美的一座城市“凌驾”于大山之上,是需要多么大的决心、多么大的勇气。
重庆闷热的天气实在是把帅拍照的欲望削弱的不少,不过也还是拍了几个小景跟大家分享,感受一下”火辣山城“的魅力。
下边这是在重庆十八梯拍的,很古老的居所,现在这种老房子已经很少见了。
“十八梯”具体有多少梯我没数,不过山城的特点在十八梯是体现的“淋漓尽致”。
想必重庆人出门不是坡道就是楼梯吧。
吃火锅的雕塑,说到重庆必然离不开火锅。”吃火锅来重庆“这句话一定没错。
川渝一家,不论是在成都还是在重庆都能感受到川渝人民休闲的生活态度
由于重庆的地形复杂落差很大,所以地铁忽上忽下很有特色,就是坐地铁也能来一个免费城市观光。
本是想长江边上拍点风景的,无奈天空不作美烟雾缭绕,只得作罢。磁器口游览一小店小景都很不错,很适合小清新风格的拍摄。而且磁器口相比较成都的锦里来说,商业化没有那么严重,还是有当地居民居住的,保留了一些古镇元素,总的来说还是值得来一趟的。
磁器口有好多小店布置的都很有调调,很适合拍摄小清新和一些现在流行的日系风格。
去磁器口的当天突然下了场大雨,游客都跑去躲雨,不过雨中的古镇别具味道。
美 食
磁器口逛完了咱们还是步入正题”美食“那么就从磁器口有名的"陈麻花"开始吧。
到了磁器口肯定会被大街小巷”各式各样“的”陈麻花“搞得晕头转向。到底哪个才是正宗的”陈麻花“呢?据帅”调查研究“~陈昌银总店是比较正宗的。这个也是据我了解的。百度了一下是”公说公有理,婆说婆有理“各有各的说法。也许也是个人口味原因吧。
其实解决这个问题也很简单,每一家店都是可以试吃的。所以嘛,多尝尝就知道那家适合你了。
来了磁器口咋么能够错过”毛血旺“呢?问了问老乡到底那家比较好?得到的答案是,很好的么得,都差不多。于是乎找了一家青旅舍友前一天去过的“开战”
战况很惨烈,一个人解决一大盆有些后劲儿不足啊。红扑扑的一大盆真的是相当过瘾,把麻、辣、鲜、香四个字体现的淋漓尽致............
要了个小份儿,不过上来了一锅,着实把我吓到了。量真的很足,足够两个人吃了。价格也不贵48块钱。
锅里内容很丰富,除了血外还有鸡杂、鳝鱼、火腿、黄喉、豆芽、海带等配菜,来一锅毛血旺配上碗米饭真的很巴适哦。
味道没的说,辣到么有想象的那么辣,麻味是够劲儿吃的嘴里是翻江倒海。
唉!帅这次又吃撑了,一锅毛血旺被我吃的干干净净,外加两碗米饭扫光光
麻花和毛血旺来磁器口是必须得试试的,其他的就看看吧。帅也真的没那么大的肚子了。
【烤糍粑】
告别磁器口接着一个人的“战斗”重庆最有名的酸辣粉怎能错 过呢,专程跑到重庆渝中区的八一路吃”【好又来酸辣粉】“据说这个在当地是比较有口碑的。话说在成都吃伤心凉粉没把帅怎么着,帅却败给一个小小的”酸辣粉”。
酸没这么吃到,可辣我是领教了。辣的有点招架不住了,找了家卖“冰粉儿凉虾”的来协助解决"战斗"。
虽说辣了点(对我来说,帅自认为是比较能吃辣的,如果不能吃辣那你会很惨)但是粉儿的口感很味道我的很喜欢,在冰粉儿凉虾的“协助”下还是解决了一碗。
准确的说,我这个是冰粉儿、凉虾外加龟苓膏的大杂烩。这个夏天吃很解暑,冰粉儿、凉虾和龟苓膏的口感都很相似,滑滑的正好抵消了酸辣粉给舌头带来的“火辣”
吃完酸辣粉再来挑战一下"小面" 本以为又是个挑战,不过这次可没辣到帅。
小面的味道相比较酸辣粉是“温和”了不少,也许是重庆人拿这个当早餐的缘故吧,味道是麻辣相结合,麻味稍微突出一点。看似没有什么配料的一碗小面吃上去还是很香的。少许葱花外加空心菜实在是简单至极,但是越是简单就越难做。
真是“小“面却有“大”味道
发现总是一个人在战斗,没人”帮忙“是不行的,于是吸取经验教训,青旅咱们现成组团。哈哈 下边烤鱼、火锅这种活动就ok了。青旅的却是个好地方,不仅能找到吃伴儿还能找到当地”职业吃货“
瞧!我们青旅的前台小妹儿就是一个,给我们认真的画着”吃货地图“
先来烤鱼吧,现杀活鱼20一斤,晚上吹着风和青旅的新朋友吃着烤鱼喝着啤酒好不惬意。鱼是先烤在浇上自制的料头,味道麻辣不过相比较之后的火锅用现在的流行话讲就是:那简直弱爆了。
重庆的最后一顿饭,当然也是重头戏“重庆老火锅”也就是传说中的九宫格
这顿饭吃的是相当相当相当的艰难。我们同去的三个人都本以为自己很能吃辣,不顾老板的“劝告”点了九宫格。结果三个人被火锅“秒杀” “战死”于九宫格。
最后吃完回来才知道我们去的这家“莽子火锅”在重庆当地也是以辣而出名的,每天都是爆满。我们下午五点去的都已经开始排队等位子了。可见火爆至极,侧面也说明了重庆人有多么嗜辣。
看看吃火锅的大都是妹子们。
吃这种九宫格锅底是不需要加水的。火锅全是油,汤底越煮越浓,越煮越辣。吃到最后“小伙伴们”都扛不住了,我是坚持到最后的一个。但也绝对是浑身“冒火”
有多辣呢?看看下边我这哥们就知道了,这哥们还是我西安老乡呢(ps:室内有空调还有风扇,这汗完全是辣出来的)
还是看看火锅吧,吃重庆火锅必点“鸭肠”“毛肚”。
另外我还点了一个猪脑。这东西我原来吃过,知道此乃绝世美味,口感滑嫩,像极了豆腐脑。其他小伙伴们看着我吃此物着实有些接受不了。
重庆老火锅的料碗和一般火锅不同,只有油和蒜蓉两种食材。
锅底捞上来基本都是辣椒,辣翻天了。小伙伴们说:“吃完这个火锅最都不知道是谁的了” 这火锅着实是辣,不仅辣还烫,越烫越辣,吃的时候不能吸气,不然会更辣。
开始的时候没经验,刷完了就往嘴里塞结果可想而知。后来我摸索出点门道就好多了。开了怎么吃也是个“技术”活儿。
最后一站了,吃完这顿饭第二天早上就打包回家了。说来到了重庆本打算接着走的,无奈手机坚持不住了,外加上到了成都之后脱皮严重也就只能收拾回家。
一行下来结识了很多朋友,在重庆我们组队去吃烤鱼,吃火锅,度过了很难忘的两天。每个“在路上”的人都有他自己的意义,我们去旅行不仅是为了去更多的地方,尝更多的美味,结识更多的人。而是在这个过程中我们能更多的思考,更好的自我反省。
在成都青旅,听一小伙儿讲他一哥们旅行之前什么工作都挑三拣四,出来一趟回去什么都愿意去做。哈哈 不管他是怎么想的,就帅个人的这点“经验”来说旅行的确是“一堂课”一堂生动的实践课。 还是那句话要么心灵在路上,要么身体在路上。
对于这次旅程,也许多年之后再也想不起当时吃了什么,完了什么。但那些人,那些事儿帅一定会记得的。
这一路跟猫是结缘了,在哪里都能遇到喵星人
回家了,不过说实话心有点野了。
真的还想再出去,走的更远一些,玩的更狂野一些.....
生活还得继续,过什么样的生活还是掌握在自己的手中的,也许有那么一天,帅行走在路上,品尝各地美食,记录所见所闻与大家分享。
活得精彩不如活得潇洒,可能这辈子都没法实现,但是在这个确实信仰的年代里有梦总归是好的,就叫我想想也行啊
唉 不扯远了,老是跑题。哈哈