红枣莲子银耳汤

          儿子很喜欢喝汤，而且牙没长齐很多东西吃不了，为了补充营养所以每餐饭都会有汤，给他打半碗自己抱着碗喝，像饮料甜汤更是喜欢的不得了，能吃能喝我也乐意给他做！

        秋天慢慢开始变的干燥起来，最滋润的莫过于冰糖银耳汤了，加了莲子、红枣和香梨一起用大块的老冰糖来炖，口感更加的香甜，营养也很丰富，冷藏后再吃风味更佳啊！

      原料：银耳一块，莲子20个，梨一个，红枣8个，老冰糖适量，清水适量

      做法：1备好所需材料

              2莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时）

             3泡好的银耳撕小朵洗净

             4莲子去芯，红枣洗净，梨去皮切小块

             5把处理好的材料放在电饭锅中，我喜欢把红枣撕开更入味一些

             6一次性加入半锅的水

             7再加入冰糖

             8放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时

       注：梨煲的时候再去皮切块以免氧化；           

          冰糖也可用小冰糖块，量按自己的嗜甜度来放；            

          煲好不要打好盖了再焖上半个小时汤汁更粘稠。