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酸甜柔软的面包——黑布林果酱奶油排包
黑布林果胶丰富，十分适合做果酱，简单易煮味道酸甜，颜色也是十分有食欲的的红色。超市大概5-6块一斤，可以做出不少果酱，自己做的不仅无防腐剂，无色 素，而且甜度也可以掌握。
这款面包由于加入了淡奶油变得十分松软，奶香浓郁。黑布林果酱酸甜的味道搭配奶油排包的奶香，再加上一杯自制的酸奶，是不错的早餐选择。
夏天虽然气温略高，但是对发酵却十分有利。。做面包也变得容易多了。
原料：
高粉200克，低粉50克，牛奶100克，淡奶油75克，细砂糖30克，盐2克，酵母2.5克。
装饰：黑布林果酱适量。
步骤：
1、原料加入面包机揉至出膜。
2、室温发酵至两倍大。
3、面团排气，分成7份。
4、烤盘垫上油布，整形至长条状，二次发酵。
5、室温发酵至两倍大（半小时左右）后挤上黑布林果酱。
6、烤箱180度20分钟。
7、烤熟后晾凉即可食用。
8、早餐的好选择。
成品图：
松软的黑布林果酱奶油排包
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