一个星期前就收到试用的烧烤炉了,迟迟没交试用报告,主要是等到周末孩子约了同学和姐姐一起吃烧烤。
说起烧烤,,,,,我有很多抱怨。每年夏季我家楼下就会出现很多烧烤大排档,乌烟瘴气,烟雾缭绕,一股股难闻的气味让我连窗户都无法打开。可是我家女儿偏偏爱吃这没有安全卫生保障的街边小吃。真是没有办法。
正好美食天下有一个亨博电热烧烤炉的试用活动,于是我就申请了,说实话我对申请成功没有报多大希望,因为我每次申请成功的几率很小。。。。没想到我还真的就通过了。谢谢 美天。。。。
亨博电热烧烤炉是一款快速无烟,不沾油,不粘糊,易清洗,卫生又安全的烧烤炉。具有丰富的配件,上煎下烤,双层“非凡肚量”,烤盘立体纹路设计,防止滴落油脂反复浸润食物,功能。是家庭聚会、朋友聚餐的理想选择。
烧烤大餐
主料;鸡翅 五花肉 骨肉相连 猪梅花肉 培根 扇贝 大虾 土豆 鱼豆腐 馒头 洋葱 大蒜 生菜
辅料;甜辣酱 甜面酱 鸡粉 生抽 烤肉酱 奥尔良烤肉粉
工具;亨博电热烧烤炉
做法;
1 洋葱洗净切成条,大蒜去皮。
2 馒头切成大片。
3 培根提前从不冰箱中拿出,切成2段,
4 土豆去皮切成大片。
5 取一碗,加入 甜面酱 甜辣酱 生抽 糖 鸡精 搅拌吃料汁酱。
6 把生菜洗净后沥干水分。
7 五花肉切成大片。
8 加入蚝油 生抽 糖 盐 五香粉抓拌均匀腌制2小时以上。
9 梅花肉切成大片。
10 加入烤肉酱搅拌均匀后腌制2小时以上。
11 鸡翅洗净用刀画上刀。
12 加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀后腌制2小时以上。
13 扇贝去掉内脏洗净。
14 加上一点蒜蓉和自制烤肉酱 。
15 鲜活大虾冲洗干净。因为是活虾我没有去掉虾线。
16 用竹签从虾尾一直扎到虾头。
17 准备好鱼豆腐。
18 将鱼豆腐切成片备用。
叨唠;骨肉相连我买的是现成的就没拍照,,,,各种食材可以根据自己的爱好来调整。
一切准备好好了,,,不说了 不说了 烧开大餐开始了。。。