选在周末里更新,我喜欢写一篇轻松的内容,即便是上美食,也要是又简单又好吃的。说着说着,咱们就进入今天的内容吧。周末美味进行中—*浓香柿子奶酪球*
喜欢吃柿子吗?我倒是挺喜欢吃的。尤其是把柿子放在屋子外面的窗台上,等到夜里外面温度很低,造成柿子自然冻成冰渣,成为了冻柿子。这时拿来一个放在碗里用勺子一点点的挽着吃,真是太好吃拉~ 最近一阵也总是买柿子吃,买多一些,自然就想着变着花样来吃它,哈哈…
看着诱人的大柿子,看见它就想立刻咬上一口。我和小楠都很爱吃。相比还有一种个头小,口感很脆,也很甜的小柿子也很好吃,不过有时挑不好,会有点涩。还是这种个头大的在挑选上也容易的多,而且吃起来各个都那么甜,嚼着里面的舌头肉,一咬咯吱咯吱的,吃的那叫一个美呀...
柿子虽然好吃,但与好多吃的都不能同吃,我知道的就有螃蟹、鸡蛋这两样,剩下的就不太那么清楚了,不过柿子好吃也要少吃,而且吃之前真得要查一查同与吃柿子忌口的。看着诱人的大柿子,看见它就想立刻咬上一口。我和小楠都很爱吃。相比还有一种个头小,口感很脆,也很甜的小柿子也很好吃,不过有时挑不好,会有点涩。还是这种个头大的在挑选上也容易的多,而且吃起来各个都那么甜,嚼着里面的舌头肉,一咬咯吱咯吱的,吃的那叫一个美呀...
介绍柿子的新吃法吧
【浓香柿子奶酪球】
主料:柿子
配料:砂糖、奶酪、面粉,植物油
做法:1.将柿子洗净,拿一小碗,把柿子剥去外皮,用勺子刮净里面的果肉(不要带舌头肉的)
2.把面粉过筛后,同柿子,砂糖搅拌在一起,成为一个面团
3.将面团裹上一层保鲜膜,放置一边,时间大概是20分钟
4.这时,把奶酪切成小块备用
5.20分钟后,将面团取出,搓成长条,切成一段一段
6.再压成饼状,中间放入奶酪,封口搓成圆球
7.锅中油热,小火煎至金黄即可
注:1.在挂净柿子里面果肉的时候,要慢慢一点一点的挂,千万不要溅到衣服上,不然很不好清洗
2.压成的面皮,尽量薄一些
3.将奶酪裹进面皮里后,一定要尽可能的封的严实,不然在用油煎时,里面的奶酪会漏出来
4.趁热吃,味道最佳。可根据个人口味搭配各种小料
—[浓香柿子奶酪球]
周末里,上这么一道美味可口诱人的奶酪球,还算满意吧!