培根土豆浓汤

        虽然我酷爱广东老火靓汤，但是在西餐厅里喝的浓汤也觉得很好喝啊，常去西餐厅喝是不可能的而且又贵，不如自己做~~~~~再做了份意面，很有正在西餐厅就餐的感觉，................

培根土豆浓汤

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材料：土豆1个，牛奶1盒，培根1片，洋葱1/4个

配料：黄油20克，汤小半碗，盐，黑胡椒粉，欧芹少许

做法： 1. 准备所需材料，洋葱切小块；培根切小片；

2. 土豆去皮切小块；

3. 热锅，放入黄油熔化；

4. 将洋葱先放入炒至透明，香味飘出；

5. 再将土豆也放入锅入翻炒一下。

6. 加汤将土豆煮熟，不要多，能盖住土豆就可以了；

7. 煮好的土豆盛出晾凉；

8. 晾凉的土豆倒进料理机，加入牛奶，打成细腻的糊状；

9. 平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用；

10. 土豆浓汤倒回锅中，重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅；

11.  盛入碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以喝了~~~