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老少皆宜的海绵馍馍片

会飞的心情
2014/1/25 18:24

这个油炸馍馍片吃起来很松软,绝对是老少皆宜!不信你也试试看、、、

材料:馒头或大馍一个,面粉半碗,鸡蛋一个

调料:盐

步骤1,准备好材料,并把馒头切成薄片

     2,面粉放入容器内加适量水搅成面糊(不要太稀),在面糊中撒入适量盐,并把鸡蛋打散加入面糊内用筷子搅拌均匀。

     3,把一个馒头片放入鸡蛋面糊内均匀的裹上面糊。

     4,再把裹好面糊的馒头片均匀的粘上面包糠。

     5,油烧热,把馍馍片下入油锅内炸制金黄色即可出锅。

小贴士:想省事,不裹面包糠也可以的。裹不裹效果差不多。

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