花生玉米排骨汤
歇息了一个多月没发日志,手都生疏了,传照片就搞了好久,新版的还不太习惯,慢慢适应,电脑里存了好多照片,一直都懒得整理,一个懒字当头啥都不想干,拍了照片不想传,一定要改改这拖拉的习惯了。
这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了,很喜欢煮排骨汤放玉米煮,煮出来的汤清甜不油腻,还放了些红皮花生和枸杞子,营养就更全面了,在这入秋的时节喝碗排骨汤,既滋养又美味!
原料:排骨2斤,甜玉米3根,红皮花生1碗,生姜几片,枸杞子适量,白醋适量,水适量,胡椒粉少许,黄酒适量。
做法:1.2、准备好原料,玉米洗净切成段;
3.4、锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用,高压锅中放入焯好水的排骨;
5.6、放入洗净的花生,放入玉米;
7.8、放入姜片,加入适量水;
9.10、放入白醋,盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火;
11.12、消气后,打开锅盖,放适量盐,洗净的枸杞子煮五分钟;
13.14、关火后放少许胡椒粉调味,盛出即可享用了!