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香蕉巧克力豆蛋糕

Jessic8206
2013/8/21 12:54

  香蕉真是非常适合烘焙的水果,加入到小点心中的香蕉经过烘焙后,味道更浓郁了,散发着更清甜的果香,真的是非常的好吃,再配上浓浓的巧克力味道,一款非常松软香浓可口的小蛋糕呢,很喜欢

 

 

 

 

原料:鸡蛋2枚,细砂糖30克,玉米油40克,低筋面粉50克,香蕉1根,耐烘焙巧克力豆40克

做法:1.香蕉去皮,用小勺压成香蕉泥备用。鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器打发,提起打蛋器可画出清晰的纹路就可以了。

 

2.把低筋面粉过筛到蛋液中,翻拌均匀,再加入玉米油,香蕉泥上下翻拌匀,然后再加入巧克力豆,继续拌匀,把拌好的面糊放到小纸杯中,上面再放点巧克力豆做装饰。送入烤箱,中层上下火160度15分钟左右即可。

 

香浓的小蛋糕烤好啦

 

 

 

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