这雨啊没完没了的下
好多地区都遭灾了
真心希望快点停吧
从小就不喜欢下雨天
下雨天出门不方便
总是湿乎乎的
下雨天唯一的好处就是赶上放假
窝在家睡觉
看电影
吃零食
这段时间不但天气不好
我的身体也是状况百出
7月感冒了连续打了5天吊瓶
感冒好了又中暑了
天天恶心恶心的
一度怀疑又有了吧
然后接着鼻炎又犯了
郁闷~~
尤其鼻炎犯了真是难过啊
天天晕乎乎的什么都不想做
这几天又好转的迹象了
提起精神做了点好吃滴
给老公改善一下
对于这菜也没啥好说的
典型饭遭殃的菜
自己在家做料足味足
秒杀一切快餐店里的咖喱盖浇饭
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咖喱牛肉
材料:牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,大蒜
调料:咖喱,盐,黄油,牛奶
做法:
1:牛肉切块。
2:冷水下锅焯去血水。
3:土豆切块。
4:胡萝卜切块。
5:洋葱切块。
6:大蒜拍一下,拍碎。
7:黄油放入锅中融化。
8:放入大蒜炒香。
9:放入洋葱炒出香味。
10:放入牛肉。
11:倒入足量开水。
12:倒入适量牛奶。
13:放入咖喱块,中小火炖牛肉7成熟。
14:放入土豆块和胡萝卜块。
15:放盐调味。
16:继续炖制土豆块和胡萝卜块软烂,汤汁收浓即可。
一点心得:
*焯好的牛肉下锅炖制的时候,一定要添加热水,不然牛肉遇冷水肉质紧缩不容易软烂。
*土豆和胡萝卜要放,不然牛肉软烂,土豆就炖化了。
*放点牛奶能使咖喱更香。
*最好用黄油,成品更香,没有有色拉油也可以。