虫草蒸猪肝瘦肉

      虫草蒸猪肝瘦肉，好香的下饭菜！

主材料：虫草、猪肝、瘦肉各适量

配    料：蒜头、葱、姜、色拉油各适量

调味料：盐、糖、蚝油、鸡粉、酒、胡椒粉、生粉各适量

做    法：

1       备材料

2       虫草泡发好，猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟

3       把虫草挤出水份放在肉内

4       再腌上10分钟

5       取一碟子放好材料，淋下色拉油

6       把碟子放在蒸锅内

7       中火蒸8分钟左右，关火

8       下葱花，上桌