五步骤做出快手爽口拌菜——捞汁手撕拌菜

    六天的旅行结束了，这次旅行是我出行N多次中最失败的一次，除了天气凉爽让人心旷神怡外，无论吃住游都很痛苦。每天早上都是六种咸得要死的咸菜配米饭加工成的米粥，最令我佩服的是四天的中饭晚饭都是一样的菜，看来这些接待旅游团的饭店很是心齐，连食谱都是统一的。

    回到家里人懒懒的，什么都不想吃，上美天整理相册的时候发现了走前上传的捞汁大拌菜，突然觉得胃口大开，买了蔬菜重新又复制了一遍，能吃到新鲜的蔬菜感觉真是爽口。这个拌菜简单快手，连菜刀都不用动，真是懒人必备啊。

原料：

紫甘蓝四分之一个 黄椒一个 红椒一个 生菜一棵 娃娃菜芯一个

调料：一品鲜酱油三勺 耗油一勺 醋两勺 糖多半勺 辣椒油一勺 鸡精适量 冰水适量

做法：

1.将各种蔬菜洗净，控水。

2.将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀（可以根据自己口味适当调整用量）

3.在调料汁中加入适量的冰水调匀。

4.用手将蔬菜撕成块状。

5.将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀。