青瓜拌腐竹

            青瓜拌腐竹，鲜味、消脂、健康！

主材料：青瓜、鲜腐竹

配    料：香菜、葱、姜各适量

调味料：盐、糖、鸡粉、麻油、辣椒油各适量

做    法：

1       备材料

2       鲜腐竹切小段，青瓜切片，葱、与姜切丝，香菜切段

3       把调味料混合待用

4       用一锅烧沸适量的水，下点盐，稍煮沸一下鲜腐竹

5       捞起鲜腐竹过滤去水份

6       取一碟子放入鲜腐竹

7       放上青瓜片

8       再放上姜丝、葱丝与香菜

               最后淋下调味汁，拌均匀，即可食用