行走的厨房——安徽公益之行

自从去年开始有了自己的“鱼菲美食课堂”，便开始接触到公益，从浦东的聋人太阳花学校，美厨课堂的公益课堂，今年的“救助坚强”八浇面公益筹款晚宴，以及8月17日刚结束的安徽三合镇郭寨小学的公益月饼之行，一次次纪录了我在美食技艺上的成长，同时也纪录了我人生迈入成熟的每一次里程。

为了这次的安徽之行，我提早一个月便开始网上售卖自己的手工煮月饼和冰皮月饼，得到许多爱心朋友的支持。将所得利润的50%用来购买月饼的食材和包装，以及购置了一些菜色铅笔和笔记本，赠送给郭寨小学的留守同学们，让他们提前欢度一个美好的中秋，同时也感谢上海《青年报》给我这样一个机会。

我们没有乘坐飞机，而改乘最传统的火车，硬卧的流动性很大，一晚上基本没有睡着，对铺的呼噜声，下铺的电话声，还有走道小孩的吵闹声，有些让我抓狂。

下火车坐了约1小时的汽车抵达小学时，已有些小朋友在教室打扫，那些黝黑红扑扑的脸上带着质朴的笑容，昨晚的失眠的阴霾瞬间烟消云散，立刻加入了他们的队伍中。

打开行李，和小朋友、老师一起准备食材，折包装盒，下午30多人把暑假空荡荡的教室挤得满满的，还没动手，仿佛满教室都飘着幸福的味道。

对于冰皮月饼，当地的小朋友觉得很新奇，而加入蔓越莓的抹茶内馅，她们更是从未吃过，在2个小时里，我们从和面，包馅到最后压模，大家都沉浸在欢快的气氛中。

做完后，小朋友每人会带2盒回家，还有我特意为他们买的彩色铅笔和本子，希望他们可以用这些文具描绘美丽的人生。

另外，我们还包装了一些送到1里以外的三合镇敬老院，给那些没有子女的孤老们送

上一丝清凉。