【亨博电烧烤炉试用报告】--- 【滋味串烧】

很幸运的得到亨博电烧烤炉的试用，感谢美天！感谢亨博电器！

收到电烧烤炉已经很多天了，正是我颈椎间盘突出开始去医院治疗的时候，因为一直疼痛得比较厉害，加上治疗期间要多休息，所以把试用给耽搁了，心想好些了再来好好品尝烧烤的滋味。

昨天，是做理疗的最后一天，在去医院之前，我就腌好了材料，回到家后和孩子们好好烧烤了一顿，喝的是自己做的柠檬冰红茶。（女儿已经等了好多天了，一直盼着）。

因为受台风“潭美”的影响，最近天气一直不好，当我在拍成品图的时候，竟然下起了暴雨，外面乌黑黑的一片，什么光线也没有，只好在大厅里拍照，所以图片很模糊，如果不是因为就要超过日期了，我实在是不好意思拿出来。

这是电烧拷炉的外包装。

烧拷炉的下盘是大红色的，是我喜欢的色彩。里面还有一本好诱人的食谱。

除了上面的烤盘，还有8个小手盘，和大大小小的木铲以及一双防烫的长木筷子。细节的贴心让人觉得特别的温暖。

小手盘是用来放在下层烧烤的，可以各自独立进行，特别方便。

上下两层的容量，就是人多点，也不用担心烤的食物不够吃了。烤炉的温控在0到260度之间，可以满足各种食物的需要。

初次使用前，在烤盘上刷上一层黄油（或食用油），中低温烤约10分钟，冷却后清洗干净。这样可以更好的养护烤盘的不粘涂层。

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原料：里脊肉、鸡翅尖、鱿鱼、虾、豆干

调料：腌肉料、食盐、胡椒粉、孜然粉、烤肉酱

步骤：

1：把里脊肉切成约0.5厘米的厚片，用刀背敲打均匀，放入碗中。

2：加入适量奥尔良腌肉料。

3：戴上手套抓匀，放入冰箱腌制2小时以上。

4：把鸡翅尖也腌制好备用。

5：把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干，依次串好。（我和孩子们一起烤，为了避免烫到手，所以选择了串起来，也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤）

6：电烧烤炉接通电源，调好所需的温度，预热三到五分钟，然后刷上一层食用油。（温度达到后，指示灯会自动灭掉）

7：放上串好的食物，均匀的撒上盐，胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。

8：待一面烤上色后，翻一面，继续均匀的撒上各种调料，还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等，然后反复翻面，烤至食物全熟即可。

诗心片语：

1：烧烤的食材依据自己喜好，想烤什么就烤什么。

2：烤之前，电烤炉要事先预热。

3：烧烤的途中，要经常翻面，撒调料的时候要尽量均匀。