嗯哼,来研究研究素菜了,藕饼来啦~~~
脆藕和软软的面团结合~~配上椒盐和外皮面包糠的香酥感,超级不错的说
【做法分享】
1,藕洗净切碎,
2,沥去水分,加入面粉,一勺盐,适量黑胡椒,搅拌均匀;,
3,然后做成大小一致的丸子备用;
4,再面包糠里滚一圈后压扁,
5,锡纸上刷一层油,放上压扁的藕饼
6,两面各烤15分钟,撒上椒盐或者蘸番茄酱即可。