今天在这里安个家，平时都是来查菜谱，现在也可以分享自己的成果了。
天慢慢冷了，自己一个人也得暖暖胃，，，煮粥最好，，，
皮蛋瘦肉粥。。。。
大米、猪瘦肉、姜丝、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油、盐
1、米用清水加少许盐和食用油浸泡30分钟。
2、猪肉放入沸水中煮变色，捞出，切丝备用
3、锅中清水，烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋，焯过水的瘦肉、姜丝一起煮开；
4、我是在电饭锅煮的，熬1小时左右，时常搅动避免粥粘锅。
6、再继续把剩余的一个皮蛋放进去，再熬制10分钟，加盐调味，，
喝完暖暖的，，，，爽。。。
