【亨博电热烧烤炉试用报告】——烤秋刀鱼

最近挺想吃烧烤的，和同事聊天，都说想吃烤秋刀鱼。因为觉得烧烤店里的秋刀鱼烤的挺好吃的，就不知道自己做的怎么样。真好有了这次的试用机会，在这里首先谢谢美食天下对我的厚爱，让我有机会试用这次的新产品。再感谢亨博电器实业有限公司提供的电热烧烤炉。星期天下午休息，就拿出了烧烤炉试着自己来烤一烤，忙活了半天，觉得味道还是有点欠缺，技术水平还是有待于提高哦。下次烤的时候材料还是多一些的好，这样挑选的余地就比较大了。

亨博电热烧烤炉SC-505A，丰富的配件，上煎下烤，双层“非凡肚量”，烤盘立体纹路设计，防止滴落油脂反复浸润食物，不沾油，不粘糊，易清洗，无油烟，是家庭聚会、朋友聚餐的理想选择。

无极开关旋钮，安全简单温度控制，可随不同食物调节。

制作过程：

1、准备的材料：秋刀鱼，胡椒粉，柠檬，

2、秋刀鱼去除内脏和鱼鳃，洗干净后沥干水分，

4—6，用盐抹在秋刀鱼上，并撒上拍散的蒜，加适量的料酒和柠檬汁腌制15分钟左右，

7、将烧烤炉预热，在表面涂上一层食用油，

8、开高温度，将腌制好的秋刀鱼放在上面烤，大约十来分钟，两面都烤的差不多了就可以了。

9、切好的蒜块和洋葱圈在烧烤炉上烤一些，装饰。

温馨提示：

1、秋刀鱼是一种海鱼，本身有少许咸味，如果腌渍鱼的调味粉里也含有盐分，记得盐的用量要少，以免太咸；
2．喜欢更入味，可以多腌制10-15分钟,撒腌制粉的时候可以把鱼身弓起，使腌渍料撒到刀缝里；

3、注意烧烤炉的温度，及时的给秋刀鱼翻面，以免烤糊了。