夏天家里备着各种的豆子,不是用来煲粥就是煲汤,今天来个猪骨红豆汤.
食材:红豆几把;红枣一把;猪骨700g
配料:姜
调料:盐
做法:
1.备好食材,红豆提前半天泡发.
2.把猪骨清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里.
3.把红豆红枣清洗后加进汤锅,并加进几片姜片,加适量水开始大火煲,一小时左右后转小火继续煲上一个半小时.
4.最后加进适量盐即可.
