这个暑假过得忙碌而又开心,爸爸妈妈妹妹还有小侄女来我
这边住了差不多1个月,这是工作后我们在一起住的最长时间的
一次,带他们去看了海、去爬山、去澳门、去尝试各种美食。
。。看着父母渐渐老去,心里有说不出的伤感。。。。。
在这里的这段时间了,经常会做一些小点心给他们尝试,虽
然对我来说这些都不难,但对他们来说这些简直就是不思议,
经常会说的就是:比外面买的好吃多了!
美味程度:★★ ★
推荐指数:★★ ★★
制作简易度: ★
1.准备所需材料:蜜桃1个、低筋面粉100g、牛奶20ml、白砂糖40g、无味植物油30ml、泡打粉2g、鸡蛋1个。
2.蜜桃去皮去核切成丁。
3.鸡蛋打入碗中加入白砂糖搅匀(没想到是个双黄蛋)。
4.加入植物油搅匀。
5.加入牛奶搅匀。
6.筛入低筋面粉拌搅匀(不可打圈,像炒菜一样上下翻拌搅匀)。
7.加入蜜桃丁稍稍拌匀(不可打圈,像炒菜一样上下翻拌搅匀)。
8.倒入纸杯中,放入预热好的烤箱里,上下火中下层180°烤约25分钟即可(根据自家烤箱的温度适当调节)
美味小贴士:
可以根据自己的喜好来加不同的水果。
如果想成品再蓬松一些话,可以增加泡打粉的用量。
烤的时候注意,纸杯小一些的话烤制的时间要相对缩短,不要烤过头了。