【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷

电脑维修期间所做的菜谱(十)——【迷你椒盐花卷】

PAPA说我为什么不做花卷。。。。。。

正好提醒了我，但面粉已所剩无几，就做一点点吧。。。。。。

【材料】

面粉200克，酵母2克，五香粉少许，食用油适量，盐少许

【步骤】

1.原料图。

2.酵母用少许温水融化。

3.和成光滑面团。

4.静置发酵两倍大。

5.取出面图充分排气，擀成薄片；抹上食用油，五香粉，盐。

6.将面片卷起，切块。

7.两件面卷叠一起，用牙签在中间往下压，即成花卷。

8.饧二十分钟，上锅蒸十分钟，关火焖五分钟。

【CSY温馨提示】

个人认为椒盐是重口味，不要放太多。