乡村辣炒饼

另一个菜，咖喱素菜煲，很好吃。（继续斋戒嘛）

家里剩的剩菜，圣女果，不够炒一顿，扔了浪费，趁中午天气热做个凉菜吃吃。

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简单美味的辣炒饸饼

做法，饸饼切丝，蒜苗切条，红辣椒切丝，姜切丝

锅内烧油，爆香红辣椒和姜丝，下饼丝（喜欢软的就吧饼从水里过一下）

炒到饼焦黄（这样更好吃，无奈我家那个喜欢软的，我这个就没炒到焦黄）

下孜然粉，五香粉（喜欢辣就加辣椒面）盐，味精，青蒜，翻炒片刻，都匀乎了就出锅喽！

绝对好吃！！

为啥叫乡村辣炒饼，因为冬天农村能吃的不花钱的就是自己种的蒜苗啊白菜菠菜之类的，别看这个简单，很好吃，不妨试试。