因为喜欢——日式烧果子

        哈哈。。。喜欢的大三角放第一张（不知道会不会认识？）因为爱上烘培，因为喜欢EXO——有了EXO动物版的烧果子，这篇日志，是纯粹想要记下。。（真的想写青春这个词，但不想承认自己老了！！），不喜欢的人可以不看，请别发太过激的言论，好不？？，喜欢的伙伴们，可以留言，谢谢支持！！！这个日志就是想分享，不是想广告，请不要乱转载，拜托了！！（本人知道EXO的影响力不小，发这篇日志可以说是心惊胆战的。。。可不分享，我心里又不舒服，这个点心本来是EXO500天做的，拖着拖着现在才发。。。）

        这个日志是我发的第一个有关烘培的，因此想用喜欢的IDOL做主角，为自己留下美好的回忆，真的喜欢烘培，喜欢EXO。。。我觉得把自己喜欢的两件事结合起来是很美好的事，一直想做一件更EXO有关的事，看了百度贴吧里各位有才气的大神，画的各种画！羡慕不已！（哎。。我也算是科班美院出生的。。。拿起画笔实在没用勇气！！！）

        但本人是响当当的吃货一枚，刚好冰箱里有做日式烧果子的材料，就琢磨着设计一款EXO动物版的甜点，激起我再做甜点的动力！！（买烤箱是个坑，我的烤箱已经闲置了一个夏天了）

        一切的出发点是好的，但做起来还超不容易，以为各有各的代表动物，而且做的那天，适逢某个访问（EXO眼中的成员？），刚好kai又把成员动物化，我就非常开心的准备进行我的小点心。。。

        可在做的过程中，还是有重重困难，为证明我用心在做这个点心先发，我的设计甜点手稿。看得伙伴们，请不要吐槽我的字和画（我真不想承认我是美院毕业的大学生。。N年书白读了的感觉。。。）

文字版的大致意思：

SE HUN——猫咪，KAI——熊（大家应该都认同吧！）；D.O——小猪（想了很久，kai不给力{用小狗形容}，"小狗"给了村长！，百度百科里看到钢铁猪，就用了。。）；CHAN YEOL——猴子（没有大众的，不可能用泰迪灿、蘑菇灿，"熊熊"给了kai！）；BAEK HYUN——小狗（实至名归，真心像！）SU HO——绵羊（绵队嘛~~）；TAO——熊猫、LU HAN——小鹿、LAY——兔子（无争议，其实lay想用独角兽的，可太有难度pass。。。）；XIU MIN——猫鼬（kai眼中的大哥包子）；KRIS——小鸟（牵强NO.2，想了很久，龙、考拉、哈士奇、狼都非常有难度pass了，就剩“愤怒的大鸟”了）；CHAN——百灵鸟（牵强NO.1，真心没办法，倩倩是水果的第一代言人，一切东西都离不开橙子，就赞扬chen的声音吧！）

手稿完了上烧果子做法，要做的朋友首页有红豆沙馅料的做法，不用自己买，健康又环保。。。

日式烧果子做法（20个的量）：

材料：蛋黄 1个；低筋面粉 200克；炼乳 200克；泡打粉 5克；

馅料：红豆沙 约300克

1、准备材料；

2、蛋黄蛋白分离后，蛋白不用。在蛋黄中加入200克炼乳，拌匀；

3、称200g低粉和5g泡打粉，混合；

4、分两次筛入拌匀的炼乳中，把混合物搅拌成团后，以保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏30分钟以上（也不要太久，会变干。。。）；

5、取出后可分成20个左右的小团子（平均一个20g左右），每个团子就可以做一个小动物了。手上和案板上用低粉防粘。分好的面团，记得放碗里，碗上要加保鲜膜防止面团变干；

6、红豆沙分为约为13g~15g一个（不喜欢吃红豆沙的可以减少）；

7、把小面团用擀面杖擀成圆形。厚度大概像包包子的皮，中间厚点，边边薄点；

8、 把团成小球的豆沙馅，放在面皮上，用包月饼的手法把面皮拢上来封口。用手把整个面坯揉成圆球，就可以捏出各种动物了。

下面展示我做的小动物们（认识的朋友,能对上号吗？？)。。。。

对不上的给更多提示，也是我的安慰，我没有完整版烤好的。。。

从上到下，从左到右：绵队、鹿晗、桃子、饺子、奶包、村长、开、吴梵高、嘟嘟、朴喜庆、倩倩、累。。。

（像吗？？不喜欢的请无视。。）

下面看看我的作品吧！！！（因各种人为因素，已经非常不完整的了）打击了我后续的行动力，所以完成品不是太好，看看就好。。

后记：就饺子是最完整的了。。。还有我为了成全大三角（把嘟嘟和开合二为一了{熊熊有猪耳朵}，顺利成章的成全了开度。。。呵呵，有些邪恶。。）！！