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今天妈妈带着小侄女来找我，让我给她们做饭，有点难办，因为是孩子，这小妞特别的挑，还好她对我的东西算是不挑的，用我妈的话不是她不挑，是不敢挑，说姐太凶了，呵呵！是的我对这小妞是很宠爱，但是又很严格，她对我也是又爱又恨
。那天我打电话回去找我妈妈，我妈不再是嫂子接了电话，挂了后，小妞让嫂子打通的电话，“姑姑，我好想你啦！你在哪里？”
“在上班啊！”
“我今晚去找你，好不好？”
“我没在广州，在清远，你怎么来？”
“人家好想你了，你这么久不回来看我，我现在很听话，不生病，吃了一大碗饭，你记得因来看我。”
“好的，知道了，别乱吃零食。”
“我现在不吃了，等好了，你给我买，记得回来看我，我很想你了。”
“知道了，我也想你。”
“那你上班忙吧，我就想给你打个电话。”
狂晕，这小妞说话这么老成的，3岁半的小家伙，有一段时间还装病呢，为了逃课，现在的孩子真是让人哭笑不得。
所以今天我让我妈带上她来找我，我顺便明天带她们去玩，去看一下荷花。菌类食品一直是我的最爱，口感非常好，营养丰富，男女老少都非常适合食用。
材料：金针菇50g、鸡比菇100g、咸蛋黄2个、猪肉150g、姜适量、蒜适量、生粉适量、酱油适量、胡椒粉适量。
1、如图先把所有材料准备好；
2、锅烧红加入蒜头炒香；
3、倒入鸡比菇，慢翻炒，颜色微转时加入适量盐和胡椒粉，即可装起；
4、锅里加入油和咸蛋黄，用勺子快速弄碎咸蛋黄；
5、加入少量水，收干，倒入金针菇，加入适量盐，炒至金针菇熟，即可装起；
6、锅烧红，加入适量油，倒入姜和蒜头，炒至香味；
7、加入猪肉，翻炒；
8、炒至猪肉表面转色约6成熟；
9、生粉加入适量水，搅拌均匀，再加入适量的酱油拌均匀；
10、把开好的生粉水倒入猪肉里；
11、边煮边搅拌，以免粘底，汁液收干即可；
12、把煮好的菜拼成圆型。
