首先肯定是要把所有东西都统统切成丝~~~~~~~~~~体现咱滴细致~~
然后~~热油锅~煸炒蒜茸,适量泡椒和一小部分酸笋~~然后倒入开水
。。。火太大。。。导致蒜蓉有点焦了。。汗。。。不要担心~~我即刻捞LIAO起来~~嘿嘿
然后转入汤锅~等水开~~
依次倒入火腿丝
豆腐干丝和木耳丝
还有剩下的酸笋
还加了点姜丝~~忘记拍了~~嘿嘿~~
接着注意哦~~加入少许老抽~少许陈醋~~用水稀释一些地瓜粉~~然后倒入汤锅中,顺时针迅速搅拌开来~
然后倒入蛋液~~立马也是顺时针搅拌开来~~形成蛋花~~哇嘎嘎嘎
嘿嘿~~然后大火煮个1分钟左右就可以咯~~记得出锅前再加点胡椒粉~~喏~~成品~~哇嘎嘎嘎
嘿嘿~~还是来点艺术造型吧~~~哈哈哈。。。。味道超级正啊~~嘿嘿,我下次再也不用去汤包店喝NIAO~~哇啦啦啦~~~
嘿嘿~~来一张~~
嘿嘿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
热乎乎啊热乎乎~~~呼啦呼啦喝了好几大碗~~~很是舒坦啊~~~
一起来呢~~
嘿嘿~我先走咯~