好吃不过的五花肉---【蚝油五花肉】

   主料：五花肉、洋葱、尖椒

   配料：葱花、葱段、姜丝、糖、盐、料酒、鸡精、蚝油

   做法：1.将五花肉切薄片，洋葱、尖椒切片，葱切小段，姜切细丝备用

  2.五花肉里放入葱段、姜丝、糖、盐、料酒，腌制20分钟  ...

   3.锅中油热，倒入五花肉翻炒。把肥肉部分的油煸出来，盛出

   4.另起锅，放入葱花爆香后，将洋葱、尖椒放锅中垫底，再把五花肉铺在菜的上面

   5.放入适量蚝油，盖上盖焖大约5，6分钟

  6.最后，出锅前放少许盐即可

   注：随意搭配蔬菜，还可以加一些胡萝卜一起焖，看上去既好看，也好吃

  —[蚝油五花肉]

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