蒸芋头糕--甜味的
材料:芋头 粘米粉 白糖 <用量我是凭感觉>
1.芋头削皮洗净切丝
2.把粘米粉倒碗里加白糖
3.慢慢加水调匀
4.加入切好的芋头丝调成糊
5.拿一个碗里摸少许油
6.把调好的芋头糊倒入
7.锅里水开后蒸30分钟
取出凉会切块!
注:
我喜欢吃甜的,口味根据自己!
喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下,里面再加入腊肠,腊肉,虾米等一起蒸那样更香.
我性子急,切块早了一点,切的不平整!
这个做我是凭感觉加的料.做出来不软不硬还不错!